袁大头的市场价值会受到多个因素的影响，包括版别、年份、品相、稀缺性和历史意义等。因此，无法简单确定哪个版本的袁大头最贵，因为价格会根据具体的市场需求和供应情况而不断变化。

然而，一些特定的袁大头版本通常被认为是较为罕见和珍贵的，它们可能在市场上拥有更高的价值。以下是一些知名的袁大头版本，它们可能在市场上具有较高的价格：

1. 民国三年袁大头：民国三年袁大头是最早期的版本之一，由于年份较早，且存世量较少，因此有较高的收藏价值。

2. 民国十年袁大头：民国十年袁大头版别众多，其中包括一些稀有版别，如错版、纪念版和特殊版别，它们可能在市场上具有较高的价格。

3. 稀有版别：某些特定的袁大头版别由于铸造数量较少或存在特殊特征，因而具备较高的稀缺性和收藏价值。例如，稀有的字母版、背文版、草字版、龙鳞版等。

需要强调的是，袁大头的价格受市场供需和收藏界的评估影响，价格波动较大。如果您对袁大头的具体版本和价格有兴趣，建议咨询专业的钱币鉴定师、收藏品专家或参考相关的市场行情和拍卖结果，以获取更准确的信息和评估。